Para el que no conozca este programa de televisión.
Pesadilla en la cocina es un programa basado en el formato de coaching.
En este caso se trata de ayudar a empresarios de hostelería en apuros.
El proceso siempre es el mismo:
Análisis previo de la situación, hacer foco en lo que se hace mal, corregir y actuar para conseguir cambios en las personas que forman el equipo de trabajo.Cada persona y cada empresa son un mundo y se pueden ver todo tipo de situaciones como problemas de liderazgo, personal poco implicado, personas con bajo nivel profesional, baja calidad, etc.
Es un buen ejemplo de las cosas que ocurre en muchas PYMES.
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